味道才是王道 先尝味道满意才学 手把手教 学会为止???
麻辣小面系列学费1850元.
培训内容：
1.小面用香料识别，香料搭配
2.小面用高汤配方及熬制
3.秘制小面酱油加香处理
4.小面用菜油加香料处理技术
5.小面用香辣糊、油辣子制作
6.传授小面 米线」的制作
7.杂酱面 米线」的制作
8.肥肠面 米线」的制作
9.牛肉面 米线」的制作
10.排骨面 米线」的制作
11.凉面等的详细做法
12.肥肠粉、酸辣粉的做法
13.清汤抄手、红汤抄手、老麻抄手的做法
包您学会重庆小面所有新核心技术
重庆麻辣烫串串香火锅培训2780元
包含：重庆串串香，麻辣烫，重庆老火锅，清油火锅，新派火锅，清汤锅，鸳鸯锅，药膳锅。香料的识别，食材的辨别，火锅底料炒制，红油炼制，兑锅底，菜品制作等
重庆特色美蛙鱼头.鱼火锅.酸菜鱼火锅（学费2780元）重庆烧鸡公，泉水鸡，酸菜鸡培训（学费2780元）
注：本人开了十几年店，都是自己做，经验丰富，先尝满意再学， 我所教的都是正宗的重庆味道 ，不加任何添加剂，味道霸道·你可以和任何一家店比较 ！技术不保留，时间不限制，学会为止！ 开店全程指导！男女老少都可学。
地址：重庆南岸区八公里，轻轨3号线八公里站4号出口旁机场 火车站坐3号线直达八公里站下4号出口旁（小塆家园3栋6--2）
联系人 鞠师傅 电话18323486210 QQ459843179微信：18323486210
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